سخنرانی علمی با عنوان: ارزیابی خطر ناشی از فلزات سنگین در خاک، آب و گیاه برای سلامتی انسان توسط خانم دکتر مژگان یگانه، پژوهشگر و محقق این موسسه با حضور اعضاء هیئت علمی، محققان، پژوهشگران و کارشناسان روز یکشنبه 23 آذر 1393در سالن اجتماعات موسسه تحقیقات خاک و آب برگزار گردید. به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات خاک و آب خانم دکتر یگانه مدرک کارشناسی خود را در رشته خاکشناسی از دانشگاه تهران اخذ نموده و همچنین کارشناسی ارشد و دکتری خود را در گرایش فیزیک و حفاظت و آلودگی خاک از دانشگاه صنعتی اصفهان گذرانده اند و هم اکنون به عنوان محقق این موسسه در بخش آزمایشگاهها مشغول به کار می باشند.
خلاصه ای سخنرانی ارائه شده توسط خانم دکتر یگانه به شرح ذیل می باشد:
غذا، آب، خاک و هوا راههای اصلی ورود عناصرسنگین به بدن انسان هستند، بنابراین ارزیابی خطر ناشی از این عناصر برای سلامتی انسان دارای اهمیت میباشد. بهدلیل اینکه گندم، سیبزمینی و ذرت از محصولات غذایی مهم مورد استفاده توسط ایرانیان هستند، ارزیابی خطر ناشی از عناصر As, Cd, Cr, Pb, Ni, Hg, Se با درنظرگرفتن همه مسیرهای ممکن برای ورود این فلزات به بدن انسان در استان همدان انجام شد و نقشههای پیوسته خطر با استفاده از روش مولتی فاکتور برای عناصر نیکل و جیوه در این منطقه تهیه شدند. در تهیه نقشه ها به منظور کاهش عدم قطعیت از محدوده غلظت ها و پارامترها استفاده شد. برای محاسبه خطرپذیری عناصر سنگین، از معادلات معرفی شده توسط USEPA استفاده شد. نتایج حاکی از آن بود که خطر کل غیرسرطانی نیکل و جیوه بیشتر از 1 (حد بحرانی برای خطر) بود و خطر کل سرطانی مربوط به آرسنیک و سرب نیز از حد بحرانی مربوطه بالاتر بود. مصرف محصولات زراعی به عنوان مسیر اصلی قرارگیری انسان در معرض این عناصر شناخته شد. این امر بدین معناست که مصرف این محصولات، سلامت ساکنین استان همدان را تهدید میکند. مصرف گندم، اصلی ترین مسیر رود عناصر به بدن بزرگسالان شناخته شد و در مورد کودکان، خورده شدن تصادفی خاک هم مهم است.